Quer fazer o ‘Bacalhau à Monção’ aí em casa? Veja este VÍDEO

E que tal surpreender a família com a mais recente estrela da gastronomia monçanense?

Depois de uma semana em que se fez fila nos restaurantes do concelho para provar este prato, o Município de Monção divulgou um vídeo onde o chef Vítor Sobral, autor do prato, mostra e explica as várias etapas da confeção.

“Distinguido com os maiores elogios, o Bacalhau à Monção pretende não só assumir-se uma referência da culinária monçanense, como também, complementar a rica e diversificada oferta gastronómica que, orgulhosamente, oferecemos a quem nos visita”, descreve a autarquia.

Agora é a sua vez de agarrar as rédeas da cozinha aí de casa e colocar à mesa aquele que se tornou um dos maiores emblemas da cozinha de Monção.

Veja o vídeo [créditos: Município Monção]